YPATINGI PASIŪLYMAI
IŠMĖGINKITE MŪSŲ IŠSKIRTINIUS PASIŪLYMUS
Keturių rankų vakarienė su Tomu Lidakevičiumi (UK) ir Goda Juknaite (LT)
Džiaugiamės galėdami paskelbti dar vienos ypatingos vakarienės datą bendradarbiaujant su Bocuse d'Or Lietuva.
Šį kartą sveikinsimės su Tomu Lidakevičiumi, Londone kritikų išgirto "Turnips" restorano, kuris įsikūręs Borough Market turguje bendrasteigėju, įdėjininku ir pagrindiniu šefu.
APIE ŠEFĄ:
15 metų Tomas tobulino savo įgūdžius ir techniką didžiausiose Londono virtuvėse. Jis dirbo „Texture“ restorane kartu su „Michelin“ žvaigždute apdovanotu šefu Agnaru Sverrisonu, restorane "Corrigan's" su Richardu Corriganu, o vėliau persikėlė į „City Social“ pas Jasoną Athertoną.
Per pandemiją, kai visi restoranai buvo uždaryti, Tomas, lankydamasis Borough Market turguje atsitiktinai išsikalbėjo su daržovių pardavėju Charlie Fosteriu, taip 2020 liepą gimė "Turnips". Vos per kelis metus, apipiltas geriausių atsiliepimų restoranas buvo įtrauktas į „Michelin Guide“ vadovą. "Turnips su Tomu Lidakevičiumi" yra tikrai išskirtinė vieta, nes restoranas yra ypatingai tvarus: itin sezoniškų, geriausių ingredientų šventė pačioje turgaus širdyje, iš kur ir atkeliauja didžiausia dalis produktų, o patiekalai gaminami ir patiekiami su pagarba bei priežiūra, kurios yra nusipelnę.
DATA: BALANDŽIO 12 d
LAIKAS: 18:30
DEGUSTINĖ VAKARIENĖ 150 eur
VYNO DERINIMAS 75 eur
Norėdami rezervuoti susisiekite:
E: restaurant@hotelpacai.com
T: +370 633 80287
